En rogne
Ceux qui me connaissent le savent et pour les autres je vous le dis : pour me mettre en colère il faut y mettre beaucoup beaucoup de bonne volonté. Je suis très patiente. Or ce soir, je suis en colère. Mais vraiment, profondément. Vingt minutes de musique au maximum de mon nouvel auto-radio dans la voiture, 25 minutes de boxe et de vélo sur la Wii et un bain chaud n'y ont rien fait. Je crois que le prochain qui me manque de respect mange mon clavier sans préavis.
Je suis sous tension en ce moment, j'ai un gros projet qui mijote sous la marmite et je vis ça toute seule, stress, questions et réponses inclus. Dans mon travail je crois que mon chef se moque de moi et je suis démotivée à 250% mais il ne faut pas que ça se voit. Un autre stress à vivre seule. Mon ex-mari ne paie plus la pension alimentaire des enfants depuis 6 mois et Kid A a du mal à s'en sortir pour vivre tout seul à Rouen, je vais entamer les procédures guerrières à la fin du mois. Tout pour moi aussi le bon stress. Ce soir Kid B rentre à 20h30 au lieu de 19h et me préviens pas SMS quand mon portable est éteint, c'est génial je me sens comme la tenancière d'un hotel-restaurant.
Bref, autant vous dire que je ne suis pas à prendre avec des pincettes. Et encore, tout cela n'est rien, c'est mon quotidien de femme qui vit seule avec deux grands enfants à charge (et un boulot de ***).
Le pompon est à venir. Ce matin, en pleine formation d'une journée sur un outil merveilleux que je pense ne jamais avoir à utiliser (frustration à 350%, merci chef), j'envoie un SMS à mon cher et tendre (oui, vous pouvez relire le paragraphe précédent, j'ai un doux ami même si ce n'est pas toujours flagrant tellement je me sens seule) avec ces quelques mots "tu me manques". J'ai donc passé la journée à guetter une réponse qui mettrait du doux sur mon stress (je suis aimée... ouf, la journée n'est pas si pourrie). Ben non. Rien du tout. Ni portable en panne, ni réseau saturé. Rien du tout. Mon SMS lui a fait plaisir mais il attendait le soir pour m'appeler. Genre un SMS de réponse-type-à-la-vénusienne : "toi aussi tu me manques" ou "je pense à toi"... non. Il n'y a pas pensé.
Et ça, ça me rend dingue. DINGUE. Je ne mérite pas un mot tendre ? Une attention ? A quoi ça sert d'avoir un petit ami si ce n'est pas à ça ?
Et en plus je suis super stupide. Mais alors stupide puissance 4.000 à la douzaine. Tenez-vous bien que j'ai espéré, que l'idée m'a traversé l'esprit, que je me suis dis que "peut-être", il aurait envie de se faire pardonner en passant à la maison pour me faire un bisou (il habite à 15mn et il a un scoot).
Allez, rien que d'en parler ça m'énerve encore plus. Parce qu'il n'est pas venu et que ça ne lui est même pas venu à l'idée. Tenez-vous bien, il ne comprend même pas pourquoi je lui prend la tête pour un pov' SMS.
Je suis ENERVEE.... houlala.....
Pas dans le vent...
Je n'y connais rien en mode, en marque, rien du tout.
Ce soir, un petit tour à Vélizy II pour acheter une recharge pour mon agenda. Je passe devant une boutique de jeunes qui m'intrigue : Hollister.
Je rentre, whaou... c'est super beau. Peu de lumière, un vrai décor, du son, des odeurs... impressionnant. J'ai envie de tout acheter pour Kid B.
Ca tombe bien, je craque pour un gilet en laine genre sport, vraiment chouette. Dans la demi-obscurité, je déchiffrele prix : 56€ soldé à -20%. Chouette, c'est une boutique super stylée ET abordable. Me voilà partie à faire la queue derrière les 500 autres personnes qui pensent comme moi. Un peu de lumière, je relis l'étiquette pour faire jouer mes neurones avec le montant de la remise... 96€. Un gilet made in China. Même bien stylé ça ne va pas le faire.
Grrrrrr............. retour dans sa penderie le gilet. Sont fous ou je suis pas en phase ?
Résolutions de nouvelle année ?
J'ai fait un peu de ménage hier et découvert un carton demeuré quasi-inexploré depuis mon emménagement. Un carton dans lequel j'ai empilé mes tricots terminés ou presque terminés. Bref, une grosse pile de choses en devenir.
Plusieurs familles d'états d'achèvement :
- le fini-de-tricoter, avec finitions, lavé mais non repassé,
- le fini-de-tricoter, non lavé avec finitions,
- le fini-de-tricoter, sans finitions (fils à rentrer, petite couture qui manque), sans parler du blocage,
- le fini-de-tricoter à 95%. Genre le petit haut d'été auquel il manque 5cm de bretelles pour être un truc super chouette à porter aux beaux jours.
Argh.....
J'ai commencé par la partie facile, un coup de fer, une photo et hop. Vous vous demandez pourquoi cette partie-là est lavée et pas le reste ? Parce que j'avais tout remis à ma maman il y a quelques mois pour finitions. Si j'ai pas honte ?... ben un peu... mais elle dit qu'elle aime bien et que ça la dérange pas... (merci maman !).
Un ensemble d'été pour fillette, initialement tricoté pour Charlotte qui va sur ses 3 ans qui à qui ça n'ira plus du tout. Heureusement que ma cousine a eu la bonne idée de refaire une fille depuis, elle pourra le porter ce été.
(j'ai oublié comment on ajoute un bouton Ravelry... c'est ICI pour le cardigan et c'est ICI pour la robe)
THE cannette de Noël
Je vous montre encore ma cannette de Noël et après je vais revenir à une actualité un peu plus récente
Si vous vous dites que mon salon a changé depuis la dernière fois que j'ai posté une photo, vous avez raison. J'ai déménagé en août dernier.
Pour la cannette, farce toute faite au milieu et rotissage minutieux au four avec arrosage régulier. Franchement, je ne pensais pas que je savais encore faire tout ça en cuisine !!!
THE bûche de Noel
Et voici, avec 3 semaines de retard, la réalisation de ma bûche de Noël, une bûche façon Forêt Noire version framboises.
Le biscuit
Dans un saladier, faire blanchir et un peu monter 3 jaunes d'oeuf + 150g de sucre glace avec un fouet électrique.
Dans un autre saladier, monter les 3 blancs en neige.
Mélanger les blancs en neige, les jaunes, 75g de farine (tamisée si besoin) et 40g de cacao non sucré.
Etaler dans la lèche-frite recouverte de papier sulfurisé beurré. Taper la plaque pour que ce soit bien plat et pas trop épais. (c'est là que tout le monde réalise que je n'avais plus de papier sulfurisé et que j'ai mis du papier alu... oups).
Mettre à cuire dans un four à 180°C pendant 8 à 10 mn. Dès la sortie du four, retourner la plaque sur un torchon bien propre et humide et l'y laisser jusqu'à ce que le biscuit refroidisse.
La crème chantilly
Monter en chantilly 25cl de crème entière liquide à laquelle vous ajoutez 60g de sucre glace à la fin.
C'est super simple, il faut arrêter de paniquer au seul mot de "monter une chantilly". Quelques heures avant la réalisation, vous mettez dans votre congélateur votre saladier, les pales du fouet électrique et la crème entière liquide (pas la veille, sinon ça va être difficile à sortir de la brique...). Il faut que tout soit bien froid. Et c'est tout. Vous fouettez la crème au fouet comme pour faire des oeufs à la neige et vous vous DETENDEZ. Ca monte tout seul. Vous ajoutez le sucre glace à la fin, vous montez encore un peu et c'est fini !!!
Le montage
Vous mélangez une ou deux cuillères de bonne confiture de framboises avec de l'eau sucrée pour faire un sirop et vous étalez sur le biscuit avec un pinceau.
Si vous avez du kirch ou une autre sorte de sirop c'est bien aussi. J'ai apprécié le goût de la confiture à la dégustation et il faut attendrir le biscuit un peu.
Vous étalez une couche de chantilly sur le biscuit.
Ensuite vous répartissez les framboises sur la crème (les miennes n'étaient pas décongelées, je les avais oubliées dans le congelateur, ça n'a pas été un problème).
Et enfin et c'est là que j'ai un peu stressé : on roule !!! La framboise non décongelée ne s'écrase pas trop bien au roulage et a tendance à avancer en même temps que le biscuit (et la chantilly...). J'ai donc roulé "large" pour passer "sur" les framboises. On reste zen, en deux tours c'est bon.
Coupez les extrémités en biais pour faire bien propre. J'ai remis une des deux entames sur le dessus de la bûche pour faire une branche. Là tout de suite ça fait moche, mais après la décoration ça le fait.
La décoration
Vous avez maintenant un biscuit au chocolat roulé plein de chantilly et de framboises. Pas encore une bûche... J'ai choisi l'option ganache au chocolat. C'est à mon avis trop chocolaté pour le goût de la bûche mais indispensable pour le look.
Faites fondre tout doucement 200g de chocolat noir et 200g de crème liquide dans une casserole. Tartinez votre biscuit roulé.
OK, on n'a toujours pas l'air d'une bûche. Personnellement la tension commençait à monter, je ne commençais à manquer d'idées. J'ai donc sorti ma fourchette et j'ai fait des rayures de bois sur le chocolat (merci Marmiton pour l'idée).
Le goût ? Léger, parfumé à la framboise et au chocolat, vraiment parfait après un repas un peu riche de Noël. Je dois chercher une autre forme pour pouvoir le refaire dans l'année. Parce que quand on a terminé, on se dit : facile... (et quand on la dépose sur la table de Noël on dit : c'est moi qui l'ai faite devant deux paires d'yeux tous fiers !!!)
Diner de Noël
Demain soir, c'est une première, je fais Noël chez moi avec mes garçons. Je suis bien sûr nostalgique des belles fêtes de Noël de mon enfance mais je me dis que j'ai de la chance de les avoir vécues et qu'il faut aller de l'avant.
C'est donc moi qui suis aux fourneaux pour la première fois. A moi la bûche de Noël au gâteau roulé, la grosse bête à plume dans le four !!! Je vais essayer de préparer tout ça avec mes garçons. J'ai de quoi préparer des toasts à un peu tout et si j'ai oublié quelque chose, il y a le marché en bas de chez moi demain matin. On devrait bien s'amuser à tartiner !
Au programme de la journée : la réalisation d'une bûche façon Forêt Noire. Gâteau roulé au chocolat, crème chantilly et framboises. Hé oui, je sais bien que normalement ce sont des cerises, mais je ne sais pas où en acheter et je suis certaine de plaire avec des framboises. Le clou de la journée étant la cuisson de la canette, que je vais faire au four et farcie, servie avec des pommes dauphines.
Ca semble assez simple et très traditionnel. C'est à la demande des garçons et aussi parce que je n'ai pas envie de passer l'après-midi dans la cuisine à ronchonner mais plutôt à jouer avec mes enfants, à regarder des films et à décorer encore un peu la maison.
J'ai mille photos de pulls et autres trucs à base de laine à vous montrer mais j'attends la lumière du jour demain pour prendre les photos.
Et vous, ça se présente comment votre Réveillon ?
Ca tricote, ça tricote
Ca cause pas, ça n'écrit pas, mais ça tricote. Juste qu'en ce moment, je pense souvent à vous en tricotant et que j'écris des posts dans ma tête. On va donc repasser de la théorie à la pratique.
La première étape a été de retrouver mes identifiants pour accéder au blog. C'est moche de vieillir, comment dire... on oublie des trucs...
Je vous écris en écoutant de la musique de Noël, y'a pire, non ??? Si vous saviez tout ce que j'ai dans la tête en ce moment, et si vous saviez à quel point ça peut vous concerner... Il est un peu tôt pour en parler mais très bientôt.
Allez, on partage ce que j'ai dans les oreilles, si vous comprenez un peu l'anglais, ça pourra vous faire sourire aussi.
Hello...
Coucou timide de la nana qui a abandonné son blog depuis des mois et au travers d'une discussion avec son fils se dit "mais c'est bien sûr... j'avais pas un blog il y a quelque mois?".
Donc pas de mea culpa, mais je vais vous tenir un peu au courant des actualités des derniers mois. Après, on se remettra à parler de tricot.
Mi-décembre, j'ai perdu mon travail. Violemment, brusquement, du jour au lendemain. Je suppose que ce sont des choses qui arrivent. Ce n'est pas si facile à vivre que ça, quoi que j'en dise. Bataille, victoire, remise en selle. Je suis dans une grosse société industrielle depuis mi-mars, assistante du directeur financier de la branche, un joli poste.
Je cherche encore mes marques mais j'ai un chef très gentil et très compétent et c'est très agréable. J'ai une fâcheuse tendence à penser qu'une journée qui n'est pas remplie à 130% est une journée ennuyeuse, il faut que je me calme sinon ça va pas le faire. Je dois me trouver quels pourraient être mes objectifs. Déjà, je me forme en gestion et en compta. Ce sont des formations en anglais, donc j'ai le vocabulaire à apprendre en plus du reste, j'adore.
Côté coeur, petit rappel des faits : j'ai rencontré un homme merveilleux fin octobre dernier et nous sommes toujours ensemble sous un ciel tout rose. Bon, j'exagère bien sûr. Parce que nous avons tous les deux des enfants et... pfou... Ca se passe bien, mais y'a pas, l'amour c'est plus facile quand on est jeune et (surtout) sans entraves.
Kid B passe son bac cette année, l'an prochain il entre dans une école d'ingénieur au sud de Paris. Kid A est toujours à Rouen, il fait des étincelles dans son école d'ingénieur aussi.
Donc là : j'aimerais bien déménager pour rapprocher tout le monde du sud de Paris. Là, il y a mon boulot, mon chéri et l'école de Kid B. J'attends des réponses sur des dossiers déposés.
En attendant, je regarde mon appartement de travers. Ce qui faisait son charme me prend la tête. Le plancher qui est sous la moquette : charmant ? nan, ça bouge tout le temps et ça grince. La petite cuisine toute mignonne ? On ne peut pas se déplacer là-dedant. Même dans ma chambre plein sud et toute lumineuse je ne vois plus que les 3 portes qui la traversent pour désservir l'entrée, la cusine et le salon.
Le pompon ? Cet après-midi je me suis fait livrer un frigidaire tout neuf. Une tuerie gris mat, la grande classe. Ben il passe pas pour aller se caler dans la porte de la cuisine. Les livreurs n'ont pas voulu le passer par-dessus la rembarde de l'escalier (je les comprends). J'ai donc un frigidaire tout neuf en haut de mon escalier. Sisi. Comme ça, tout le monde peut profiter de mon superbe frigo. Pour y accéder depuis la cuisine, il faut traverser ma chambre... Pfou...
Donc je range, je vide, je jete. J'applique les méthodes de simplification de la vie par le vide. C'est joli. On peut aussi dire que je désencombre. Ou que je prépare le déménagement. Mais en fait : je ne supporte plus tout ce BAZAR partout !!! Tenez-vous bien, j'ai perdu le rouleau de sacs poubelle cet après-midi. Vous le croyez vous ? J'étais pourtant bien lancée. Nan c'est pas un acte manqué : j'en ai racheté un rouleau. Pfou... J'ai envie d'une baguette magique là...
Projet ambitieux
J'ai trouvé de la laine chez Lidl la semaine dernière : deux grosses grosses pelotes de laine (acrylique la laine !). L'équivalent de 16 pelotes.
Sur mes aiguilles une couverture-plaid. C'est moelleux mais je m'attendais à un effet tweed et pas à des rayures. Donc l'effet rayures s'estompe à mesure que les rangs s'allongent...
En tout cas, c'est super comme projet, pas besoin de se demander toutes les deux minutes ce que je vais faire quand j'aurais terminé, j'en ai pour un moment !!
Travail et filage
Bon, ben il semble que le stage de filage ne soit remis à une date ultérieure, je signe mon contrat de travail aujourd'hui et je commence la semaine prochaine. Exit le stage de filage, il semble qu'ils aient besoin de moi, ce qui m'arrange après autant de mois à me sentir inutile...
Voici des photos de l'emmanchure du gilet pour Louis. Je dois faire le col encore mais j'ai cassé une de mes aiguilles KnitPro en bois n°3 (pourquoi ils les font pas en métal je vous le demande) donc je suis un peu coincée pour l'instant.
C'est chouette, non ? Et c'est si bien expliqué dans le livre "Knitting without tears" que c'est un plaisir à faire.
